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皆様いかがお過ごしでしょうか？
今日10月25日は「世界パスタデー」だそうですよ。
パスタ食べてますか？わたくしも大好きですパスタ。
1995年（平成7年）のこの日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が
開催されました。これを記念して1998年（平成10年）に制定。英語表記は
「World Pasta Day」というそうです。
パスタといえばイタリアですが、イタリアにはパスタに関する法律があるんだそうです。
「デュラム小麦のセモリナを100％使用しなければならない」というものです。
デュラムは小麦の品質でセモリナは粗粒粉という意味でそれを100％使用しなければ
パスタと名乗ってはいけないというパスタの国らしい法律ですね。
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