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皆様いかがお過ごしでしょうか？

今日10月25日は「世界パスタデー」だそうですよ。

パスタ食べてますか？わたくしも大好きですパスタ。

1995年（平成7年）のこの日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が

開催されました。これを記念して1998年（平成10年）に制定。英語表記は

「World Pasta Day」というそうです。

パスタといえばイタリアですが、イタリアにはパスタに関する法律があるんだそうです。

「デュラム小麦のセモリナを100％使用しなければならない」というものです。

デュラムは小麦の品質でセモリナは粗粒粉という意味でそれを100％使用しなければ

パスタと名乗ってはいけないというパスタの国らしい法律ですね。

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