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2018-10-25
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皆様いかがお過ごしでしょうか?
今日10月25日は「世界パスタデー」だそうですよ。
パスタ食べてますか?わたくしも大好きですパスタ。
1995年(平成7年)のこの日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が
開催されました。これを記念して1998年(平成10年)に制定。英語表記は
「World Pasta Day」というそうです。
パスタといえばイタリアですが、イタリアにはパスタに関する法律があるんだそうです。
「デュラム小麦のセモリナを100%使用しなければならない」というものです。
デュラムは小麦の品質でセモリナは粗粒粉という意味でそれを100%使用しなければ
パスタと名乗ってはいけないというパスタの国らしい法律ですね。
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