沖縄★今日の気温とお天気

本場のカレーを北谷町で!ナンが決め手★沖縄の天気10月20日金曜日

皆様こんにちは!

いかがお過ごしでしょうか?

本日もオススメスポットのご紹介です。

最近増えてきました。本場のカレーを味わえるカレー専門店。

北谷町北前のネパールスパイスキッチン・カスタマンダップです。

ネパールとインドはお隣さんの為インドカレーの影響を大きく受けています。

なにが本場かってまず店員さんは全員その地方近辺の方とうかがえるルックスの外人さん。

かたことの接客からはじまります。

メニューも豊富でマトン、ラムを使ったカレーや豆、エビのカレー等々

あとケバブやタンドリーチキンももちろんあり。

インドカレーの王道チキンカレーも何種類かあって

メニューをみると聞いたことない言葉・・チキン・ティカカレーってなに・・

店員さんに聞いてみると片言の為よくわからない・・詳しい情報は得られず謎でした(笑)

あとで調べたらわかりましたが。

ここはシンプルな王道カレーを頼むことにしまして、

チキンカレー 880円 お盆にも画面にも入りきらない大きなナン、これぞインドカレー。

生地はもっちり、底は焦げ目でサクサク、バターの風味とほのかな甘み。

これがスパイシーなカレーに絶妙マッチングです。

ライスももちろん選べます。

こちらはココナッツミルクの風味で少し甘めの味。

どちらもやっぱりスパイスの風味が普段食べるカレーとは明らかに違うということ。

辛さも10段階まで選べましたが私はレベル2にしておきました。

それでもそこそこ辛かったので辛い物好きにはパラダイスですね。

甘みのあるナンと食べると多分いい感じですよ。

ちなみに私が行った時の客層は8割外国人さんおそらく米軍関係の方です。

嘉手納基地からも近いですからね。だから何だということはないですが

店員さんもお客さんも外人なのでちょっとしたアウェイ感覚を味わえます。

日本じゃないみたい。観光の方にもおすすめです。

おいしいカレーでした。

最高気温は31℃ 台風が接近中の為不安定な空模様でところにより雨

波はうねりを伴い4メートルから5メートル 沖縄の海岸でのサーフィン等

十分お気を付けください。